Ekonomika

Počet minipivovarov sa vlani v Česku zvýšil o vyše 50

TASR, 24. januára 2016 18:16

Rozhodujúca úloha v českom pivovarníctve patrí priemyselným pivovarom.

Ilustračné foto. Foto: TASR/Roman Hanc
Praha 24. januára (TASR) – Boom malých pivovarov pokračoval v Česku aj vlani. Informuje o tom portál iDNES.cz. V minulom roku ich pribudlo vyše 50 a ich celkový počet vzrástol na vyše 300. "Prekvapilo nás to, sami sme taký rast nečakali," uviedol prezident Českomoravského zväzu minipivovarov Jan Šuraň, ktorý štatistiku zostavuje.

Potenciál otvárania malých pivovarov ešte existuje. Stále je dosť veľkých miest, v ktorých je minipivovarov málo. Tomáš Maier z Českej poľnohospodárskej univerzity, ktorý sa venuje pivnému biznisu, tvrdí, že trh môže uživiť aj dvojnásobok súčasného počtu malých pivovarov. Medzi nimi, na rozdiel od veľkých pivovarov, totiž nie je veľká konkurencia.

Podobne ako ľudia začali viac riešiť kvalitu jedla, začalo ich zaujímať aj to, čo pijú. Veľmi populárnou sa stáva pivná turistika. Viaceré minipivovary už majú aj vlastné reštaurácie. Vôbec však neplatí, že každý minipivovar varí kvalitné pivo. Ich majitelia to niekedy berú ako investíciu a zanedbávajú kvalitu.

Podľa Šuraňa sa však minipivovar oplatí. Vložené prostriedky sa vracajú za 6-7 rokov. To priťahuje aj investorov, ktorí si objednávajú aj väčšie minipivovary než v minulosti.

Rozhodujúca úloha v českom pivovarníctve však patrí priemyselným pivovarom. Ich podiel na ročnej výrobe zlatého moku v krajine zostáva okolo 99 %.
Zdielať článok na FacebookPáči sa mi TERAZ.SK na facebooku
Staňte sa fanúšikom a sledujte dôležité správy priamo na FB

Viac článkov na tému:

Najnovšie články v rubrike

včera 19:07

Google podal žalobu na Uber pre krádež technológií autonómnych áut
Spis na 28 stranách obviňuje bývalého manažéra projektu autonómnych vozidiel Google z krádeže kľúčovej technológie, ktorá teraz podporuje snahu Uberu vytvoriť flotilu nezávislých taxíkov.

sk
včera 18:47

Vo Volkswagene budú topmanažérov odmeňovať po novom
Bonusy sa manažérom VW vyplácali so spätnou platnosťou. V nasledujúcich dvoch rokoch sa však k nim dostanú, len keď splnia konkrétne stanovené ciele.

sk
včera 18:43

Lotériové spoločnosti v USA sa boja budúcnosti, mladých žreby nelákajú
Kalifornia napríklad využíva väčšinu z týchto peňazí na jednorazové výdavky štátnych škôl, ako je nákup študijných materiálov pre knižnice.

sk

Najčítanejšie Ekonomika

Téma TASR





Používaním stránok TERAZ.SK súhlasíte s používaním cookies, ktoré slúžia na zlepšenie kvality nášho obsahu.

Viac