Obec Hervartov je známa výrobou drevených štiepaných šindľov. Pôsobia tu dve miestne firmy, ktoré ich vyrábajú tak, ako kedysi ich predkovia. Stroje využívajú len minimálne. Z dreveného klátu sa štiepiacou palicou a sekerou drevo naštiepe. Po štiepaní sa drevená doštička ručne vystrúha do tvaru, aký má mať šindeľ. Na snímke strúha Matúš Šoltýs.