< sekcia Magazín

Najlepším svetlým pivom v kategórii do 10 % sa stal Corgoň 10 %

Ilustračné foto Foto: TASR/Michal Svítok

Medzi svetlými pivami do 12 % v tomto roku 1. mesto získal Corgoň 12 %. Najlepším tmavým pivom sa stal tmavý Zlatý bažant.

Bratislava 26. júna (TASR) – Najlepším pivom v tohtoročnom 6. ročníku odbornej degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka 2012 v kategórii svetlých pív do 10 % sa stal Corgoň 10 %. Medzi svetlými pivami do 12 % v tomto roku 1. mesto získal Corgoň 12 %. Najlepším tmavým pivom sa stal tmavý Zlatý bažant.

"Pivo je možno slovenský národný nápoj. Je to tiež sektor, ktorý nám v potravinovej bezpečnosti a kvalite robí najmenšie problémy. Táto súťaž potvrdila, že môžeme odhodlane, v miere, piť slovenské pivo," poznamenal dnes v Bratislave pri vyhlasovaní ocenení ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Jozef Bíreš.

V súťažných kategóriách Slovenskej pivnej korunky sa celkovo zúčastnilo päť veľkých a stredných pivovarov, ktoré prihlásili 36 vzoriek a sedem minipivovarov reštauračného typu s prihlásenými 18 vzorkami. Do nesúťažných kategórií prihlásili 16 vzoriek pív. Záštitu nad podujatím prevzal minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Ľubomír Jahnátek (nominant Smeru-SD). Spoluorganizátorom súťaže bola ŠVPS a Fakulta Chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity (STU) v Bratislave.

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu je dobrovoľnou profesijnou stavovskou organizáciou, ktorá združuje právnické osoby podnikajúce vo výrobe sladu a piva, ako aj organizácie, ktoré spolupracujú s výrobcami piva. Združenie založili v roku 1991. V súčasnosti združuje všetkých producentov piva na Slovensku okrem stredných a malých reštauračných pivovarov a 99 % producentov sladu. Okrem pivovarov a sladovní združuje i servisné a obchodné organizácie, ktoré spolupracujú s výrobcami piva.

Páči sa mi TERAZ.SK na Facebooku

Staňte sa fanúšikom a sledujte dôležité správy z TASR priamo na vašom Facebooku.