Quantcast
Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Štvrtok 25. apríl 2024Meniny má Marek

#bryndza

Vo Vagačovom dome v Detve bude priestor venovaný rodine bryndziarov

V súčasnosti projekciu plánujú a zaoberajú sa fotografiami rodiny. Presný termín otvorenia pre verejnosť však zatiaľ podľa Balážovej nie je známy.

Agrokomora: Nie každá bryndza vyrobená v SR je skutočne slovenská

Slovenskí ovčiari by potrebovali väčší záujem zo strany spotrebiteľov aj štátu o to, aby komodita, akou je ovčie mlieko, bola na Slovensku viac podporovaná.,aktualizované 

Májová bryndza je vďaka klimatickým zmenám už aj z aprílového mlieka

Švajčiari sú hrdí na svoj ementál, Taliani na parmezán, Francúzi majú roquefort, my na Slovensku sme právom hrdí na bryndzu, hovorí šéfka agrorezortu.

V bryndzi senického výrobcu našli listériu, výrobok sťahujú z trhu

Listéria monocytogenes je v prírode značne rozšírená. Nachádza sa v pôde, vode, rastlinách, fekáliách, je odolná voči vysušeniu, zmrazeniu a ľahko priľne na technologické materiály.

Bryndza ako ju nepoznáme

Slovenská bryndza by mala byť súčasťou každého zdravého jedálnička.

POZOR: V tejto bryndzi sa zistila listéria

Ide o Tesco bryndzu plnotučnú 125 g", šarža L01084, s dátumom spotreby 13. apríla 2019, výrobca Syráreň Havran, a. s., dodávateľ suroviny Tatranská mliekareň, a. s., Nad traťou 26, 060 01 Kežmarok.

V Kochanovciach vyrábajú mesačne viac ako 1,5 tony pravej bryndze

Symbolom obce Kochanovce v Humenskom okrese je na kopci sa týčiaci Kostol sv. Jána Krstiteľa. Postavili ho pravdepodobne v druhej polovici 18. storočia

Kochanovce učarujú dlhoročnou tradíciou futbalu i bryndzou

Futbal v obci má podľa starostu Miroslava Porochnavého 85-ročnú tradíciu. Miestni týmto športom žijú, o čom svedčí aj nedávna rekonštrukcia futbalového trávnika na miestnom ihrisku.

Hlina žiada nové značenie pre bryndzu zo slovenského ovčieho mlieka

Nízke stavy oviec vedú k nedostatku ovčieho mlieka, preto ho spracovatelia nakupujú v zahraničí.

Boj KDH za bryndzu z nášho ovčieho mlieka: Strana sa obráti na reťazce

Hnutie podľa Alojza Hlinu vyhlasuje zápas o skutočnú slovenskú bryndzu, pretože hrozí, že ovčiarstvo na Slovensku zanikne.