Demir sa stal v novembri 2019 vo veku 15 rokov a 25 dní najmladším strelcom gólu v dejinách najvyššej tureckej ligy.
Tridsaťpäťročný reprezentant Toga dosiaľ odohral v Turecku 60 ligových zápasov, v ktorých strelil 24 gólov.
William odštartoval kariéru v brazílskom Botafogu, odtiaľ prestúpil na Slovensko do AS Trenčín. Hráčom Žiliny bol od januára 2014.