Pekári upozorňujú na svoju nepriaznivú finančnú situáciu už dlhodobo.,aktualizované
Únia priemyselných pekárov Slovenska (ÚPPS) nikdy nezasahovala a ani nebude zasahovať do cenovej politiky a cenotvorby svojich členov, teda do primeranej marže a predajnej ceny výrobkov.
Úroda bola vyššia ako v predchádzajúcich rokoch, no kvalitatívne horšia. Súčasná kvalita obilia zásadným spôsobom zhoršila ekonomické výsledky a pekári musia nakupovať oveľa viac prípravkov.
Únia priemyselných pekárov Slovenska požiadala cenovú radu o spoluprácu pri stanovovaní nákladov výroby základných pekárenských výrobkov.
Podľa odborných odhadov by cena pšenice po žatve mohla byť nižšia približne o 25 %.
Už šiesty celoslovenský neformálny míting, ktorý sa koná ako bienále, pripravil Cech pekárov a cukrárov západného Slovenska.