Prezidentské voľby 2024
Najnovšie správy
Správa, ktorú OSN vypracovala spolu s neziskovou organizáciou WRAP, je len druhou o globálnom plytvaní potravinami
Na Slovensku má prístup k potravinám drvivá väčšina Slovákov, avšak poriadny obed každý druhý deň nie je samozrejmosťou pre takmer 16 % domácností.
Národné hospodárstvo to stojí podľa združenia Upcycled Food Association viac ako 200 miliárd USD (183,76 miliardy eur).
V odpade zbytočne končí veľa výrobkov, ktoré sú bezpečné a jedlé aj dni a týždne po uplynutí minimálnej trvanlivosti.
Environmentalisti preto radia si naplánovať, čo a kedy variť a piecť, a to aj vzhľadom na počet stravníkov. Pri takomto plánovaní treba podľa nich dbať na to, aby suroviny boli lokálne a sezónne.
Podľa odborníkov narastajúce povedomie o plytvaní potravinami a s tým spojené neuveriteľné škody, finančné aj na životnom prostredí, viedlo k zvýšeniu úsilia o zmiernenie tohto plytvania.
Plytvaniu potravinami sa dá podľa Slovenskej agentúry životného prostredia predísť a to napríklad zmenou v nakupovaní, varení a konzumácii.
EK tiež pripravuje vôbec prvú legislatívu pre záväzné ciele znižovania potravinového odpadu.
Vláda sa ním snaží zredukovať 1,3 milióna ton potravín a nápojov, ktoré sa každoročne vyhodia, čo predstavuje podľa jej údajov stratu 250 eur na osobu.
Predmet si môžu základné školy zaradiť do rámcového učebného plánu prostredníctvom disponibilných hodín pre štvrtý, piaty a šiesty ročník.
