Zdravie

V popradskej nemocnici zrekonštruovali stravovaciu prevádzku

TASR, 14. júla 2014 11:13

Obnovené priestory kuchyne a jedálne Nemocnice Poprad, a. s., dnes predstavili verejnosti.

Na snímke kuchárka v priipravuje omáčku vo várnici v zrekonštruovaných priestoroch kuchyne v Nemocnici Poprad v Poprade 14. júla 2014. Foto: TASR/Oliver Ondráš
Poprad 14. júla (TASR) – Po tom, čo v popradskej nemocnici otvorili nové zrekonštruované urologické oddelenie, prišla na rad aj stravovacia jednotka. Obnovené priestory kuchyne a jedálne Nemocnice Poprad, a. s., dnes predstavili verejnosti. "Je to ďalšia pozitívna správa pre našich zamestnancov i pacientov. Stravovacia prevádzka bola naozaj vo veľmi zlom stave a bolo tu veľké riziko pri hygiene stravovania i v rámci bezpečnosti pri práci," konštatoval riaditeľ nemocnice Jozef Tekáč.

Nemocnica pri tomto projekte využila typ verejnej súťaže prostredníctvom koncesie, ktorej víťaz zainvestoval do obnovy stravovacej jednotky, a tú bude následne prevádzkovať. "Zmluva je platná desať rokov," dodal Tekáč. Denne sa v jedálenskej prevádzke vydá asi 400 jedál pre zamestnancov, zhruba 300 jedál pre pacientov a ďalších 400 pre externých stravníkov. "Určite od toho očakávame zvýšenie kvality poskytovaných služieb, hlavne jedál, zatiaľ sú ohlasy pozitívne. Kuchyňa je v prevádzke od 1. júla," zdôraznil Tekáč.

Stravovaciu jednotku v popradskej nemocnici bude prevádzkovať spoločnosť Dora Gastro, a. s., ktorá do obnovy zariadenia kuchyne i jedálne preinvestovala 2,7 milióna eur. "So všetkými záväzkami sme prevzali aj takmer štyri desiatky zamestnancov, nedošlo k žiadnemu prepúšťaniu, skôr by sme potrebovali prijať niekoho do tímu, čo je však dosť náročné," doplnil generálny riaditeľ Dora Gastro Slovakia Peter Bitto. Spoločnosť prevádzkuje jedálne aj v nemocniciach v Banskej Bystrici a Trnave.

"Základný rozdiel pri stravovaní pacientov je ten, že tu prevádzka beží 365 dní v roku a trikrát denne. Tomu treba prispôsobiť technologické vybavenie, počet ľudí a pod. Zároveň varíme viac diétnych jedál," priblížil rozdiely pri prevádzke v nemocnici a v iných zariadeniach Bitto.

Aktuálne sa v popradskej nemocnici pracuje aj na budovaní nových výťahov, keďže tie staré kapacitne nestíhajú pokryť logistiku pri transporte pacientov. Hotové by mali byť do konca roka a viesť budú až na desiate poschodie, kam doteraz žiaden z výťahov nesmeroval.

Fotogaléria: V popradskej nemocnici zrekonštruovali stravovaciu prevádzku


Zdielať článok na FacebookPáči sa mi TERAZ.SK na facebooku
Staňte sa fanúšikom a sledujte dôležité správy priamo na FB

Viac článkov na tému:

Najnovšie články v rubrike

dnes 18:48

Ochorenia na chrípku stúpajú, najviac chorých je v Lučenci
Výskyt akútnych respiračných ochorení v Banskobystrickom kraji stúpol v porovnaní s uplynulým týždňom o vyše 47 percent a výskyt chrípky a jej podobných ochorení (CHPO) o 80 percent.

sk
dnes 15:05

Všeobecná zdravotná poisťovňa na nájomnom zaplatí menej
Štátna poisťovňa sa na jar tohto roka presťahovala do Panon Office na bratislavskej Panónskej ulici. Namiesto 82.657 eur bez DPH bude po novom platiť mesačne 73.178 eur bez DPH.

sk
včera 16:59

Zdravotné sestry nesúhlasia s vrátením vzdelávania na stredné školy
Pred vrátením vzdelávania sestier z vysokých škôl na stredné školy slovenských predstaviteľov osobne varoval predseda Profesní a odborové unie zdravotníckych pracovníků Tomáš Válek.

sk

Používaním stránok TERAZ.SK súhlasíte s používaním cookies, ktoré slúžia na zlepšenie kvality nášho obsahu.

Viac