Spravodajský portál Tlačovej agentúry Slovenskej republiky
Piatok 4. apríl 2025Meniny má Izidor
< sekcia Ekonomika

Na Slovensku chýba ročne 1/3 spotreby hydinového mäsa

Foto: pexels.com

Vedeli ste, že sebestačnosť Slovenska v produkcii hydinového mäsa je iba 58 % percent?

Bratislava 5. decembra (OTS) - Tohtoročná epidémia vtáčej chrípky môže situáciu ešte zhoršiť. Slovenská spoločnosť EU Poultry s.r.o. pomáha domáci deficit znižovať. V roku 2023 zabezpečila 7,7 % zo spotreby slovenského trhu.

Slovenské poľnohospodárstvo a potravinárstvo sú sektormi, ktoré zažívali ťažké časy už počas transformácie v 90. rokoch, ale aj po vstupe do Európskej únie. Napríklad spotreba hydinového mäsa na Slovensku za rok 2023 bola 24,2 kg na obyvateľa za rok, čo predstavuje ročný objem viac ako 130 000 ton hydiny. U nás sa ale minulý rok vyprodukovalo iba niečo vyše 77 000 ton hydinového mäsa. Zdroj údajov je Únia hydinárov Slovenska.
Vzhľadom k nízkej domácej produkcii tak každý rok chýba na slovenskom trhu tretina spotreby, takže reálne chýba okolo 50 000 tisíc ton, ktoré je potrebné importovať. Spotreba pritom medziročne mierne stúpa, čo súvisí jednak s oživením sektoru gastro, jednak aj s tým, že hydinové mäso je oproti bravčovému alebo hovädziemu cenovo dostupnejšie a zdravšie.

Slovenská spoločnosť EU Poultry s.r.o. má spracovateľský podnik v Horných Salibách. V roku 2023 v ňom spracovala 44 500 ton importovaného hydinového masa, pričom na domáci trh smerovalo 10 000 ton a zvyšok distribuovala obchodným partnerom do 22 krajín Európy. Z celkovej spotreby hydinového mäsa na domácom trhu tak EU Poultry s.r.o. zabezpečila 7,7 %.

„V plánovanom novom podniku v Bošanoch vytvoríme vyše 300 pracovných miest a budeme vyrábať výhradne výrobky s pridanou hodnotou, prevažne tepelne spracované. Časť produkcie opäť realizujeme na domácom trhu, na ktorom už spolupracujeme s partnermi ako sú TESCO STORES, a.s. alebo METRO Cash & Carry SR s.r.o.,“ uviedol Dmytro Borodavka, CEO a zakladateľ spoločnosti EU Poultry s.r.o.

Najviac hydinového mäsa sa na Slovensko doviezlo z Poľska, ktoré je zároveň najväčším producentom v EÚ. S veľkým odstupom nasleduje Ukrajina, Maďarsko a Česko. Z pohľadu exportu je poradie krajín presne opačné, najviac zo Slovenska vyvážame do Českej republiky.

Premiér: História druhej svetovej vojny musí ľudí spájať

Nemožno podľa neho dovoliť, aby sa zabudlo na mladých vojakov, ktorí padli pri oslobodzovaní Bratislavy. Považuje to za neprístojné a neúctivé voči obetiam druhej svetovej vojny.

,aktualizované 

- Na farme za obcou Jurová v okrese Dunajská Streda sa potvrdilo nové ohnisko slintačky a krívačky. Informovalo o tom Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR na sociálnej sieti.

- Americký prezident Donald Trump v piatok vyhlásil, že bude pokračovať vo svojej colnej politike zameranej na prilákanie veľkých investícií do USA.

- História druhej svetovej vojny musí ľudí spájať. Kto úmyselne zabúda, kto ignoruje to, čo sa udialo počas nej, to je to isté, ako keby opätovne stláčal spúšť, strieľal z dela, hádzal bomby. Uviedol to premiér Robert Fico (Smer-SD).

- Na budúci týždeň, v utorok a stredu (8. - 9. 4.), sa v Bratislave uskutoční zasadnutie Rady predsedov Valného zhromaždenia Organizácie Spojených národov - UNCPGA.

- Zdravotný stav pápeža Františka preukázal ďalšie mierne zlepšenie týkajúce sa dýchania, motorických schopností a hlasu, ktorý bol poškodený obojstranným zápalom pľúc.

- Začal sa tichý a neúprosný súboj o historickú pravdu. V piatok to uviedol predseda parlamentu Richard Raši (Hlas-SD) na bratislavskom pamätníku Slavín, kde si položením venca uctil 80. výročie oslobodenia Bratislavy.

- Na farme za obcou Jurová v okrese Dunajská Streda je podozrenie na výskyt slintačky a krívačky (SLAK). Výsledky testov budú známe v piatok večer. Ide o chov približne 870 kusov býkov.

- Poslanci Národnej rady (NR) SR ukončili piatkové rokovanie diskusiou o zmenách v Ústave SR. V zlúčenej rozprave rokujú o dvoch novelách Ústavy SR. Jednu predložila vláda a druhú opozičné KDH.

- Japonská ratingová agentúra Japan Credit Rating Agency (JCRA) v aktuálnom hodnotení potvrdila Slovenskej republike rating na úrovni A+ so stabilným výhľadom.

- Návrh na zmenu Ústavy SR je len dymovou clonou. Vyhlásil to predseda poslaneckého klubu PS Martin Dubéci v diskusii o novelách Ústavy SR, jednej z dielne vlády a druhej z KDH, v pléne Národnej rady (NR) SR.

- V Bratislave na Račianskej ulici pri stanici Vinohrady smerom do centra je osobné auto po požiari. Premávku polícia odkláňa cez protismer. Vodiči sa v úseku zdržia v oboch smeroch.

- Prezident SR Peter Pellegrini verí, že si slovenskí pútnici z Vatikánu odnesú posolstvo nádeje – na lepší život a väčší pokoj. Pellegrini to povedal v piatok po svätej omši v Bazilike svätého Petra.

- V niektorých okresoch stále pretrváva zákaz vstupu do lesov. Cieľom zákazu, ktorý vydalo ministerstvo pôdohospodárstva, je zamedzenie šírenia vírusového ochorenia slintačky a krívačky. TASR o tom informoval tlačový odbor Ministerstva vnútra (MV) SR.

- Americký prezident Donald Trump je naďalej odhodlaný dodržiavať článok 5 Severoatlantickej zmluvy o vzájomnej obrane a zúčastní sa na júnovom summite NATO v Haagu, oznámil poľský minister zahraničných vecí Radoslaw Sikorski.

- Belgický futbalista Kevin de Bruyne potvrdil, že prebiehajúca sezóna bude jeho posledná v drese Manchestru City. Tridsaťtriročný stredopoliar pôsobil u účastníka anglickej Premier League od augusta 2015.

- Okresný súd Žilina v piatok rozhodol v prípade vlaňajšej vraždy novorodenca v Rajci. Súd uznal 26-ročnú Luciu L. za vinnú a za obzvlášť závažný zločin vraždy jej uložil trest odňatia slobody v trvaní 17 rokov.

- Hľadaný občan Srbskej republiky bol vydaný na Slovensko v súvislosti s neoprávneným čerpaním pandemickej pomoci. TASR o tom informovala Alexandra Szakálová z tlačového oddelenia Ministerstva spravodlivosti (MS) SR.

- Americký prezident Donald Trump predstavil zlatú kartu, ktorá by bohatým prisťahovalcom poskytla možnosť zostať v Spojených štátoch bez časového obmedzenia.

- Poslanci začali dopoludnia rokovať o dvoch novelách Ústavy SR, jednu predložila vláda a druhú opozičné KDH. O návrhoch sa rokuje spoločne v zlúčenej rozprave. Do diskusie sa písomne prihlásilo 18 poslancov. Následne sa môžu do debaty hlásiť aj ústne.

- Firemné insolvencie po celom svete budú pokračovať v raste. Po 10-percentnom náraste v minulom roku sa očakáva ďalší vzostup o 6 % v roku 2025 a o 3 % v roku 2026. Ak sa prognózy potvrdia, znamenalo by to už 5 po sebe nasledujúcich rokov s rastúcimi insolvenciami.