Bratislava 20. januára (TASR) - V januári začína nový ročník súťaže Zlaté Slnko 2026, ktorá mapuje a oceňuje kvalitu i jedinečnosť remeselných výrobcov a farmárov registrovaných na území Slovenska. Ako TASR za organizátorov informovala Andrea Gažová, prihlášku môžu podať samotní výrobcovia, ako aj záujemcovia na základe odporúčania poroty či širokej verejnosti. Nominovať možno potraviny vyrobené na Slovensku, určené na priamu konzumáciu bez dodatočnej tepelnej úpravy.

„Snažíme sa objavovať to, čo vzniklo už dávno, no nehovorí sa o tom, hoci sa to v regiónoch v malom stále nachádza. Neoceňujeme len samotné výrobky, ale aj prácu remeselníkov. Mnohí z nich pôsobia v menších oblastiach, predávajú len z dvora a nemajú priestor ani kapacitu posunúť svoje pôsobenie ďalej. My im chceme ukázať, že aj tak má ich práca veľkú hodnotu a zaslúži si uznanie,“ uviedla programová manažérka súťaže Dada Skalníková.

Súťaž pozostáva z ôsmich kategórií - lahôdky, mliečne výrobky, pekáreň, špajza sladká a špajza slaná, káva a čaj, alkohol a nealko. Špeciálnou kategóriou je skrytý poklad, v ktorej nominácie navrhuje výhradne odborná porota Zlatého Slnka. Prihlasovanie je otvorené do 31. marca.

„Zapojiť sa môže každý farmár, ktorý je presvedčený o poctivosti svojej práce a zdravotných benefitoch produktu. Veľkým plusom je, ak si suroviny sám dopestuje a spracuje, no vítaní sú aj tí, ktorí pracujú s kvalitným zdrojom a výnimočným spôsobom ho spracujú. Prihlásiť sa môžu aj účastníci predchádzajúcich ročníkov, avšak s produktom, ktorý ešte nebol ocenený,“ spresnila programová manažérka súťaže.