Bratislava 20. augusta (TASR) - Na čerstvé ovocie, zeleninu a zemiaky sa uplatňuje výnimka z legislatívy, keď obchodník umiestňujúci potravinu na trh nemusí uvádzať informácie o trvanlivosti (dátume minimálnej trvanlivosti - DMT - alebo dátume spotreby). Upozornila na to Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR.

„Výnimka však neplatí na čerstvé ovocie, zeleninu, zemiaky, ktoré sú šúpané, krájané alebo inak upravené, napríklad pri zeleninových šalátoch alebo zeleninových mixoch v spotrebiteľských obaloch, u ktorých bola narušená celistvosť. Takéto výrobky bývajú aj často označené ako tzv. ready-to-eat (RTE) alebo obsahujú informácie, že sú určené na priamu spotrebu bez potreby ďalšieho triedenia a umývania. Na takomto obale musí byť uvedený dátum spotreby/DMT,“ spresnila ŠVPS. Pri celej zelenine teda informácia o trvanlivosti povinná nie je, neznamená to však, že uvedená byť nesmie.

Veterinári zdôraznili, že každá potravina uvedená na trh musí byť bezpečná a vhodná na ľudskú spotrebu. „Výnimka na označenie informácií o trvanlivosti neznamená, že zelenina v obale môže byť akákoľvek. Čerstvá zelenina musí byť zdravá, bez známok hniloby, nadmernej vlhkosti, plesne či cudzích pachov. Obchodník je povinný tovar na pultoch priebežne kontrolovať a znehodnotené kusy okamžite stiahnuť z predaja,“ vysvetlila ŠVPS.

Veterinári dodali, že ak si spotrebiteľ kúpi balenú celú neporušenú listovú zeleninu a po otvorení zistí, že je vo vnútri napríklad zaparená alebo zhnitá, má právo tovar reklamovať v mieste nákupu alebo podať podnet na webovej stránke ŠVPS.