Bratislava 16. októbra (TASR) - Slovenské mliekarstvo potrebuje stabilné podmienky, dostatok investícií a férovú konkurenciu, aby mohlo zvýšiť domácu produkciu a posilniť potravinovú sebestačnosť. Uviedol to v piatok na výročnom kongrese Európskej mliekarenskej asociácie (EDA) v Bratislave minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Richard Takáč (Smer-SD). Upozornil i na nedostatočné financovanie poľnohospodárstva a potravinárstva v návrhu budúceho rozpočtu Európskej únie (EÚ) od roku 2028.

„Ak chceme zabezpečiť európsku potravinovú bezpečnosť a sebestačnosť, potrebujeme na to dostatok finančných prostriedkov a menej byrokracie,“ zdôraznil Takáč.

Slovenské mliekarne majú podľa ministra technologické vybavenie a kapacity na spracovanie väčšieho množstva domáceho mlieka. Podmienkou je však stabilná prvovýroba a ekonomicky udržateľné fungovanie celého sektora. Väčšie prepojenie domácich farmárov a spracovateľov by podľa neho podporilo aj zamestnanosť a tvorbu pridanej hodnoty v regiónoch.

Slovenské mliekarstvo čelí dlhodobému poklesu počtu dojníc, vysokým výrobným nákladom a konkurencii dovážaných výrobkov. Farmári a spracovatelia podľa Takáča potrebujú podmienky, ktoré im umožnia pokrývať náklady a investovať do modernizácie a zvyšovania kvality produkcie.

Jednou z hlavných tém kongresu bola budúca spoločná poľnohospodárska politika EÚ na obdobie od roku 2028. Podľa šéfa agrorezortu by Slovensko malo mať na poľnohospodárstvo k dispozícii menej finančných prostriedkov než v súčasnom období. Upozornil, že podpora nemusí postačovať ani na pokrytie priamych platieb v potrebnom rozsahu.

Minister zdôraznil aj potrebu investícií do potravinárstva, najmä na modernizáciu a automatizáciu výroby. Za dôležité považuje zachovanie potravinárstva v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky, ale aj zabezpečenie dostatočných finančných zdrojov na jeho rozvoj.

Takáč sa vyjadril aj k dovozom potravín z tretích krajín vrátane Ukrajiny. Podľa neho treba hľadať riešenia, ktoré umožnia pomáhať Ukrajine bez ohrozenia európskej potravinovej bezpečnosti. Európski farmári a spracovatelia by podľa ministra mali mať férové konkurenčné podmienky.

Výročný kongres EDA s témou Európske mliekarenstvo: Lokálne korene a globálna konkurencieschopnosť sa zameriava na budúcnosť sektora, investície, inovácie a konkurencieschopnosť. Spája predstaviteľov európskeho mliekarenského odvetvia a vytvára priestor na výmenu skúseností a diskusiu o jeho ďalšom smerovaní.