Berlín 1. novembra (TASR) - Dopyt po organických potravinových produktoch v Nemecku sa zvyšuje. Poukázali na to najnovšie údaje nemeckého združenia výrobcov biopotravín, podľa ktorých sa tržby v tomto segmente zvýšili v 3. kvartáli na vyše 4,4 miliardy eur a v rámci celkového trhu s potravinami tieto výrobky získali rekordných viac než 8 %. TASR o tom informuje na základe správy agentúry DPA.

Federácia výrobcov organických potravín (BÖLW) zverejnila, že v období od júla do konca septembra dosiahli tržby v tomto odvetví 4,42 miliardy eur. Oproti rovnakému obdobiu minulého roka to predstavuje rast o 2,8 %. Navyše, podiel týchto potravín v rámci celého potravinového trhu Nemecka zaznamenal v 3. kvartáli 8,1 %, čo predstavuje rekord.

Za prvých deväť mesiacov toho roka zaznamenali tržby z predaja biopotravín 14,08 miliardy eur. Medziročne to predstavuje rast o 4,3 %. Dopyt po týchto výrobkoch, ktoré sú drahšie než bežné potraviny, však v Nemecku rastie už niekoľko rokov. Výnimkou bol iba rok 2022, keď vysoká inflácia zasiahla do výdavkov spotrebiteľov.

Tento vývoj na trhu s organickými produktami by mal byť pre vládu budíčkom, povedala šéfka BÖLW Tina Andresová. „Mnohí spotrebitelia vidia v tomto sektore aj podporu lokálnej produkcie a okrem toho takú produkciu, ktorá chráni vodné zdroje, hmyz a vtáctvo,“ dodala a vyzvala vládu, aby pomohla vytvoriť pre domácich producentov organických potravín vhodné podmienky a podporila tak presun ďalších firiem do tejto oblasti.