Žena z indiánskeho kmeňa Ajmarov roztláča bosými nohami zamrznuté zemiaky v horách La Cumbre 22. júla 2013. Po stáročia ľudia v bolívijských Andách jedia zemiaky sušené mrazom, pričom využívajú nízke teploty v horách. Na konci zberu poľnohospodári vynášajú obrovské vrecia zemiakov až na zasnežené Andy, rozložia zemiaky na zem a čakajú tri dni, kým nezmrznú. Potom zemiaky s holými nohami roztlačia a výslednú kašu sušia na slnku, kým nestmavnú. Extrémne teplotné výkyvy v Andách predstavujú ideálne prostredie pre prastarú metódu spracovania a uchovávania inak horkých a nejedlých zemiakov - chuno. Sú ideálnou potravou na dlhé pochody a tešia sa veľkej obľube zákazníkov na miestnych trhoch.