Báb 26. septembra (OTS) - Na okraji nitrianskej vinohradníckej oblasti sa nachádza vinárstvo, ktoré sa zameriava na kontrolu celého procesu výroby – od pestovania hrozna až po výrobu vína, vrátane bodu, kým sa dostane až do fľaše.
VINIDI , pod vedením renomovaného vinára Petra Czaka, patrí medzi moderné slovenské vinárstva, ktoré úspešne kombinujú tradíciu so súčasnými technológiami a dôrazom na udržateľnosť.
Peter Czako, hlavný vinár Vinidi
50 hektárov vlastných viníc – kontrola a kvalita
VINIDI hospodári na viac než 50 hektároch vlastných vinohradov. Táto nezávislosť umožňuje presne riadiť kvalitu pestovania hrozna, odrody a spôsob hospodárenia. V portfóliu má až 14 odrôd, vrátane čisto slovenských – napríklad Devín či Dunaj. Vinidi myslí aj na ľudí s histamínovou intoleranciou a preto v
ponuke vín nájdete aj vína s nízkym obsahom histamínu. Ambíciou vinárstva je do budúcnosti rozširovať výsadby, a to dokonca z vlastných očiek, čo podčiarkuje dlhodobý záväzok k pôde a domácemu terroiru.
Široká ponuka vín z vlastných viníc
Technológie a udržateľnosť
Vinárstvo VINIDI patrí medzi príklady toho, že aj vinárstvo môže byť inovatívne a ekologicky uvedomelé. Mechanizovaný zber umožňuje rýchly a šetrný postup v optimálnom čase. Solárne panely na streche vinárstva pokrývajú vlastnú spotrebu elektriny a významne redukujú uhlíkovú stopu. Koncom roka 2025 pribudne ďalší míľnik – vlastný sekt vyrábaný tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši.
Medzinárodne uznávaná značka
Víno VINIDI si získalo stabilné miesto aj na zahraničných trhoch a odborných fórach. Len v roku 2025 vinárstvo získalo
ocenenia na súťažiach
AGROVÍNO 2025 a
TOKAJ, pričom tohtoročným najvýznamnejším úspechom je cenná trofej
Prix VINOFED, šampión medzi oceneniami, z prestížnej súťaže
Danube Wine Challenge, udeľovaná len výnimočným vínam svetovej kvality. Historicky sa však VINIDI presadilo už v roku 2011, keď získalo titul za
najkrajšiu etiketu sveta.
Vinidi získava prestížne ocenenia doma i v zahraničí
„Každé ocenenie nás motivuje, no naším hlavným cieľom zostáva zákazník. Ak víno dokáže vyvolať emóciu a stať sa súčasťou jeho životného momentu, splnilo svoju úlohu,“ hovorí
vinár Peter Czako.
Viac než víno – priestor pre biznis aj súkromné udalosti
VINIDI dnes predstavuje nielen vína, ale aj
priestor pre zážitky. Manažéri, firmy a obchodní partneri tu nájdu prostredie vhodné pre
pracovné stretnutia, konferencie, workshopy, teambuildingy či networkingové stretnutia.
•
VIP salón s krbom a klenbovou architektúrou poskytuje exkluzívne prostredie pre komorné rokovania.
•
Klenbová pivnica je ideálna na degustácie a firemné večierky.
•
Veľká sála pre 80 hostí ponúka flexibilitu pre väčšie podujatia, ktoré si vyžadujú reprezentatívny rámec.
K tomu sa pridáva
profesionálny catering z lokálnych surovín, degustácie vín a párovanie s jedlom, čo robí z VINIDI atraktívnu voľbu pre firemný sektor aj privátnych klientov.
Objavte elegantné priestory vinárstva Vinidi v Bábe
Strategická poloha
Lokalita v obci Báb s rýchlou dostupnosťou po diaľnici R1 z Bratislavy a Nitry robí z VINIDI
praktické a zároveň prestížne miesto pre firemné aj súkromné podujatia.
VINIDI dnes zosobňuje spojenie kvality, tradície a inovácií. Je značkou, ktorá ponúka nielen víno oceňované vo svete, ale aj priestory, v ktorých sa rodia dôležité rozhodnutia, partnerstvá a zážitky.
Priestranná sála pre väčšie eventy vo vinárstve Vinidi