Trnava 17. augusta (TASR) - Kuchyňa na Strednej priemyselnej škole stavebnej (SPŠS) v Trnave ponúkne po rekonštrukcii bezlepkové stravovanie študentom stredných škôl v meste. O začiatku rekonštrukcie informoval odbor komunikácie Úradu Trnavského samosprávneho kraja (TTSK).

„Vytvorením plnohodnotnej a samostatnej bezlepkovej kuchyne zabezpečíme bezpečné, zdravé a komfortné stravovanie na vysokej úrovni pre tých, ktorí to potrebujú,“ uviedol predseda TTSK Jozef Viskupič. Výsledkom bude kompletná premena celého stravovacieho priestoru. Pôvodné keramické dlažby, obklady, vybavenie kuchyne a gastronomické zariadenia sa kompletne vybúrajú a zdemontujú.

Stavebné úpravy sú navrhnuté tak, aby bezlepková prevádzka mala svoje vlastné, bezpečne oddelené zázemie. Kompletne sa vymenia staré rozvody, nainštaluje sa moderná vzduchotechnika a vybuduje sa nová elektrická prípojka.

Celá obnova je rozdelená na stavebnú časť a dodanie technologického vybavenia. Celková investícia predstavuje 430.000 eur, pričom väčšinu nákladov pokryje kraj zo svojho rozpočtu a sumou 50.000 eur prispeje vláda SR prostredníctvom dotácie. Predpokladaná dĺžka prác sú štyri mesiace.