Ceny aj zásoby pšenice na svetovom trhu negatívne ovplyvňuje aj veľmi vážne sucho, ktoré zasiahlo severnú Afriku, región s 205 miliónmi obyvateľov.
Pekári podľa Lapšanského považujú agrorezort, v ktorého kompetencii je agropotravinárska vertikála, za kľúčového partnera pri zvládnutí vlny omikron.
Tohto vitamínu majú podľa zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov totiž Slováci dlhodobo nedostatok, pritom je jedným z kľúčových prvkov pozitívne ovplyvňujúcich imunitný systém človeka.
Rezort pripomenul, že Európska komisia Slovensku pre odhalené podozrenia kráti poskytované dotácie o jednu štvrtinu.
Pekári podľa Takáča potrebujú pomoc čím skôr. Ak by sa tak stalo, ceny pečiva nemuseli podľa jeho slov ísť prudko hore.
Podľa výkonného riaditeľa SZPCC Milana Lapšanského ho udelili za obrovskú pomoc, nasadenie pri zabezpečovaní testovania, očkovania či v boji za férové podmienky reťazcov voči výrobcom potravín.
Pekári zásobovali spotrebiteľov po celom Slovensku nepretržite počas oboch vĺn pandémie.
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov združuje výrobcov z celého Slovenska. Má takmer 500 členov od samostatne zárobkovo činných osôb až po veľké pekárne.
Kým pred revolúciou sa Slovensko vyznačovalo najmä priemyselnou výrobou chleba a pečiva, 90-te roky minulého storočia všetko zmenili.
Slovenské pekárne pripomínajú, že plne podporili celoštátne testovanie v snahe zabrániť ďalšiemu nekontrolovateľnému šíreniu pandémie koronavírusu.