Komunálne voľby 2026
Všetky správy
Stalo sa tak pri príležitosti minulotýždňového Svetového dňa vody. Na výrobu jedného veľkého piva sú potrebné desiatky litrov vody.
Cieľom programu je vzdelávať budúcich pracovníkov gastrosektora tak, aby ovládali pivnú teóriu, akú starostlivosť o pivo vyžaduje a ako ho správne načapovať.
Správny spôsob ukázali budúcim pracovníkom v gastro priemysle pivní majstri z akadémie Cervesario. Vzdelávanie budúcich profesionálov v gastronómii je podľa nich kľúčom k zlepšovaniu kvality služieb.
Na domácom trhu však aj naďalej predaj piva klesá. Tento trend trvá už niekoľko rokov, čo je dôsledok najmä starnúcej populácie.
Posledný januárový týždeň priniesol v minulosti množstvo zaujímavých udalostí.
Hustá krémová pena, výrazná tmavá farba a chuť po káve a čokoláde. Nie, nejde o nový druh kávy, ale o výnimočné pivo Master Stout.
Pivovarníctvo v EÚ sa stabilizovalo a prosperuje. Slovensko je však na konci rebríčka vývozov.
Rozhodli o tom predstavitelia UNESCO počas dnešného zasadnutia v kenskej metropole Addis Abeba.
Pre nevšedné chuťové zážitky nemusia milovníci pivných špeciálov ďaleko cestovať, stačí navštíviť prevádzku zapojenú do programu Voľba sládkov.
Pivná akadémia – Cervesario bude prebiehať v hotelových akadémiách v Bardejove, Bratislave, Brezne, L. Mikuláši, Košiciach, Prešove, Piešťanoch a stredných odborných školách v Námestove a Leviciach.