Zdravie
Všetky diskusie TASR TV
Michel Roux sa narodil v apríli 1941 vo Francúzsku. Svoju kariéru začal v Paríži ako cukrár.
Autor TASR
Londýn 12. marca (TASR) - Vo veku 78 rokov zomrel vo štvrtok známy francúzsky šéfkuchár Michel Roux, ktorý mal výrazný vplyv na britskú gastronómiu, informovala na svojej webovej stránke stanica Sky News.
Roux zomrel v noci na štvrtok vo svojom dome v obci Bray-on-Thames v grófstve Berkshire v kruhu svojej rodiny. Trpel idiopatickou pľúcnou fibrózou (IPF).
Michel Roux sa narodil v apríli 1941 vo Francúzsku. Svoju kariéru začal v Paríži ako cukrár.
Spolu so svojím bratom Albertom v roku 1967 v Londýne otvoril reštauráciu Le Gavrone, ktorá neskôr ako prvá v Spojenom kráľovstve získala michelinskú hviezdu.
Neskôr založil v Bray-on-Thames reštauráciu Waterside Inn, ktorá si ako jediná reštaurácia mimo Francúzska po dobu viac ako 25 rokov udržala tri michelinské hviezdy.
Francúzsky šéfkuchár získal počas života množstvo ocenení a vyznamenaní. Britská kráľovná Alžbeta II. mu v roku 2002 udelila vyznamenanie dôstojník Rádu Britského impéria (OBE).
Roux zomrel v noci na štvrtok vo svojom dome v obci Bray-on-Thames v grófstve Berkshire v kruhu svojej rodiny. Trpel idiopatickou pľúcnou fibrózou (IPF).
Michel Roux sa narodil v apríli 1941 vo Francúzsku. Svoju kariéru začal v Paríži ako cukrár.
Spolu so svojím bratom Albertom v roku 1967 v Londýne otvoril reštauráciu Le Gavrone, ktorá neskôr ako prvá v Spojenom kráľovstve získala michelinskú hviezdu.
Neskôr založil v Bray-on-Thames reštauráciu Waterside Inn, ktorá si ako jediná reštaurácia mimo Francúzska po dobu viac ako 25 rokov udržala tri michelinské hviezdy.
Francúzsky šéfkuchár získal počas života množstvo ocenení a vyznamenaní. Britská kráľovná Alžbeta II. mu v roku 2002 udelila vyznamenanie dôstojník Rádu Britského impéria (OBE).
