Rím 30. júla (TASR) - V lekárni kláštora svätého Marka vo Florencii sa našiel recept z polovice 19. storočia, ktorý opisuje výrobu možného predchodcu moderných kolových nápojov. V stredu to oznámili tamojší mnísi, informuje TASR na základe správy agentúry DPA.

Dosiaľ neznámy recept objavili počas upratovania archívu. Dominikánsky mních Manuel Russo uviedol, že vyblednutá reklama propagovala „posilňujúci vínny elixír“ vyrobený z listov koky a kolových orieškov, ktorý svojho času patril medzi najpredávanejšie produkty lekárne.

V reklame je nápoj opisovaný ako tonikum určené na zmiernenie fyzickej a duševnej vyčerpanosti, bolestí hlavy a slabosti spojenej so starobou alebo „mimoriadnou námahou“.

V recepte sa uvádza 30 gramov kolových orieškov, desať gramov bolívijských listov koky a jeden liter alkoholovej zmesi.

Za rok vzniku pravdepodobne najznámejšieho kolového nápoja sa považuje rok 1886, keď americký lekárnik John Stith Pemberton pripravil pod názvom Pemberton’s French Wine Coca tonikum z listov koky a kolových orieškov, ozrejmuje DPA.

Keď prohibícia znemožnila používanie pôvodnej receptúry, Pemberton nahradil alkohol vodou a cukrovým sirupom, čím vytvoril nápoj, z ktorého sa neskôr stala Coca-Cola.

Novo objavený taliansky recept je o niekoľko desaťročí starší než Pembertonov nápoj, ale podľa Manuela Russa neexistujú žiadne dôkazy o ich priamej súvislosti.

DPA uvádza, že presný recept na Coca-Colu je stále obchodným tajomstvom a pozná ho len malý počet zamestnancov. Sú viazaní prísnymi dohodami o mlčanlivosti a utajovaná je aj ich totožnosť.