Komunálne voľby 2026
Všetky správy
Draslík pomáha zvýšiť prietok krvi do mozgu a podporovať tak zdravie nervového systému.
Autor TASR
Ak si želáte, aby počítač prečítal text článku, použite prehrávač nižšie.
00:00 / 00:00
Bratislava 17. októbra (TASR) - Jedlé gaštany sú významným zdrojom vitamínov. Obsahujú vitamín C a vitamíny skupiny B, ktoré posilňujú imunitu. Taktiež obsahujú minerálne látky ako draslík, meď a horčík. Poukázal na to Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Bratislave na sociálnej sieti.
Konzumácia gaštanov pomáha podporovať zdravú funkciu mozgu, keďže sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré sú priamo spojené so správnym neurologickým vývojom a funkciou. Draslík pomáha zvýšiť prietok krvi do mozgu a podporovať tak zdravie nervového systému. Pomáha tiež regulovať krvný tlak a udržiavať zdravé fungovanie srdca.
Gaštany sú bohaté na vlákninu, ktorá je nevyhnutná pre správne fungovanie tráviaceho systému. Vláknina pomáha udržiavať zdravú črevnú flóru, zlepšuje pohyblivosť čriev a predchádza zápche. Konzumácia gaštanov môže prispieť k udržaniu pravidelného vyprázdňovania.
Hoci majú gaštany málo tuku, tuk, ktorý obsahujú, je prevažne z nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre srdce. Nenasýtené tuky pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a podporujú zdravie ciev.
Jedlé gaštany zároveň môžu pomáhať pri kontrole hladiny cukru v krvi. Síce obsahujú väčšie množstvo sacharidov, avšak vláknina v nich obsiahnutá zaisťuje, že telo sacharidy vstrebáva pomaly, a tým pomáha zabrániť prudkému nárastu hladiny cukru v krvi. „Avšak treba myslieť aj na to, že hoci konzumácia gaštanov môže priniesť nášmu telu tieto pozitíva, gaštany sú aj zdrojom sacharidov a konzumácia príliš veľkého množstva gaštanov môže týmto zdraviu prospešným účinkom zabrániť,“ upozornila Zuzana Klinčáková z Poradne zdravia na RÚVZ.
Gaštany sú tiež dobré pre zdravie kostí. Meď je podľa RÚVZ mimoriadne dôležitá pri absorbovaní železa, ktoré je nevyhnutné pre rast a vývoj kostí a horčík je potrebný na podporu ich minerálnej hustoty.
Odborníci varujú, že surové gaštany obsahujú vysoký obsah trieslovín, čo môže u osôb na ne citlivých vyvolať podráždenie žalúdka, spôsobiť nevoľnosť alebo iné komplikácie. Týka sa to najmä ľudí s ochorením pečene alebo obličiek, práve preto je lepšie gaštany tepelne upraviť.
Konzumácia gaštanov pomáha podporovať zdravú funkciu mozgu, keďže sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré sú priamo spojené so správnym neurologickým vývojom a funkciou. Draslík pomáha zvýšiť prietok krvi do mozgu a podporovať tak zdravie nervového systému. Pomáha tiež regulovať krvný tlak a udržiavať zdravé fungovanie srdca.
Gaštany sú bohaté na vlákninu, ktorá je nevyhnutná pre správne fungovanie tráviaceho systému. Vláknina pomáha udržiavať zdravú črevnú flóru, zlepšuje pohyblivosť čriev a predchádza zápche. Konzumácia gaštanov môže prispieť k udržaniu pravidelného vyprázdňovania.
Hoci majú gaštany málo tuku, tuk, ktorý obsahujú, je prevažne z nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre srdce. Nenasýtené tuky pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a podporujú zdravie ciev.
Jedlé gaštany zároveň môžu pomáhať pri kontrole hladiny cukru v krvi. Síce obsahujú väčšie množstvo sacharidov, avšak vláknina v nich obsiahnutá zaisťuje, že telo sacharidy vstrebáva pomaly, a tým pomáha zabrániť prudkému nárastu hladiny cukru v krvi. „Avšak treba myslieť aj na to, že hoci konzumácia gaštanov môže priniesť nášmu telu tieto pozitíva, gaštany sú aj zdrojom sacharidov a konzumácia príliš veľkého množstva gaštanov môže týmto zdraviu prospešným účinkom zabrániť,“ upozornila Zuzana Klinčáková z Poradne zdravia na RÚVZ.
Gaštany sú tiež dobré pre zdravie kostí. Meď je podľa RÚVZ mimoriadne dôležitá pri absorbovaní železa, ktoré je nevyhnutné pre rast a vývoj kostí a horčík je potrebný na podporu ich minerálnej hustoty.
Odborníci varujú, že surové gaštany obsahujú vysoký obsah trieslovín, čo môže u osôb na ne citlivých vyvolať podráždenie žalúdka, spôsobiť nevoľnosť alebo iné komplikácie. Týka sa to najmä ľudí s ochorením pečene alebo obličiek, práve preto je lepšie gaštany tepelne upraviť.
