Liptovské Revúce 31. júla (TASR) - Obec Liptovské Revúce v okrese Ružomberok si 27. ročníkom súťaže vo varení a jedení bryndzových halušiek s názvom Revúcke halušky pripomenie tradičnú kuchyňu. Ako informovali z Občianskeho združenia Revúcki haluškári, súťaž sa začne 2. augusta o 10.00 h na futbalovom ihrisku v Liptovských Revúcach.

Program slávnostne otvorení Folklórna skupina Revúčan. Počas súťaže sa predstavia aj folklórne skupiny Lúžňan a Osaďan, Sestry Bacmaňákové, Ľudová hudba Tomáša Uličného, kapela Basawell a Ploštín Punk. Na záver sa zapáli haluškárska vatra, ktorá bude sprevádzaná tanečnou zábavou.

„V sprievodnom programe pre celú rodinu sa môžu návštevníci tešiť na súťaž detí v jedení halušiek, súťaž v pílení dreva bruchačkou, súťaž o najlepší meteník, remeselné trhy, atrakcie pre deti, výstavu krojov, tradičné výrobky, ručné umenie, maľovanie na tvár, skákacie hrady, jazdu na koni a množstvo ďalších zážitkov,“ uviedli organizátori.

Vo varení a jedení halušiek budú súťažiť štvorčlenné družstvá, v ktorých si členovia rozdelia úlohy. „Čas varenia sa začína v momente, keď družstvo zapáli oheň, začne škrabať zemiaky, krájať a pražiť slaninu, a hádzať cesto do vriacej vody. Po uvarení halušiek sa čas zastaví zdvihnutím ruky jedného člena družstva. Po zvážení navarených halušiek a na pokyn jedného člena družstva sa začína merať čas jedenia. Ten sa zastaví po zjedení poslednej halušky, opäť zdvihnutím ruky,“ spresnili priebeh súťaže organizátori.